中华鲟园为湖北省旅游定点单位。园内设鲟鱼馆、标本馆、鳄鱼馆、水族长廊等参观、购物场所,鲟鱼馆展示有亿万年的古生物长江鱼王——中华鲟,美国匙吻鲟、俄罗斯鲟、黑龙江史氏鲟和最具生长优势的杂交鲟;鳄鱼馆有国家一级保护的爬行动物扬子鳄、大型野生动物湾鳄;
园内还有国家二级保护水生动物娃娃鱼、胭脂鱼;争奇斗艳、千奇百怪的热带鱼类在水族长廊中栖息游弋。另外“三峡渔村”可供你品尝长江名特优水产品。
中华鲟园几经改造,现已建成为集环保、科普、教育、趣味性为一体的综合性的观赏园。